Investigação Científica - 6º & 7º Ano

Relato do desenvolvimento da disciplina Investigação Científica - 1ª Etapa do ano letivo de 2023, nas turmas de 6º e 7º Ano.

Copinhos com mingau feito com água e amido de milho foram colocados em diferentes condições: abertos em temperatura ambiente, cobertos com plástico filme em temperatura ambiente, abertos em refrigeração (10°C), abertos em temperatura ambiente e preenchidos com óleo de cozinha e abertos em temperatura ambiente e preenchidos com vinagre de álcool. O objetivo principal era determinar quais as condições mais favoráveis ao crescimento de fungos e bactérias. Dessa forma, procurávamos compreender quais seriam as melhores condições para a conservação dos alimentos